楽天マート☆3色ナムル レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- ほうれん草 1/2束
- にんじん 1/2本
- もやし 1/2パック
- にんにく(すりおろす) 1/2かけ
- ごま油 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
- いりごま 少々
作り方
- 1 にんじんは千切りにする。ほうれん草は洗って塩(分量外)をいれた熱湯でさっと茹でて水気を切り、長さを3等分にする。同じ熱湯でにんじん、もやしもさっと茹でる。
- 2 ①をそれぞれ別のボウルにわけ、3等分にしたにんにく、ごま油、塩をいれて手でよく馴染ませる。
- 3 ②を器に盛り付け、いりごまをふって完成。
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レシピ提供:YOKO HIRANO