楽天マート☆うな卵丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
うなぎはオーブントースターかグリルでさっと焼き、1.5cm幅に切る。卵は割りほぐし、塩、砂糖を加えて混ぜる。大葉は千
切りにして水に放し、しっかりと絞る。 - 2 フライパンを弱火で熱し、軽く油をひいて卵液を流し込み、半熟の炒り卵を作る。
-
3
ボウルに温かいご飯と白ごま、半量のうなぎを入れてざっと混ぜ合わせる。器に盛って残りのうなぎ、炒り卵、大葉を彩り
良くのせ、うなぎのタレをかける。
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