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楽天マート☆うな卵丼 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 温かいご飯.

    丼2杯分

  • うなぎ蒲焼.

    1尾

  • うなぎのタレ(添付のもの)

    1袋

  • 2個

  • 大葉

    6枚

  • 白ごま

    大さじ1

  • 塩、砂糖

    各少々

  • サラダ油

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
楽天マート☆うな卵丼

楽天マートオリジナルレシピ

作り方

  • 1

    うなぎはオーブントースターかグリルでさっと焼き、1.5cm幅に切る。卵は割りほぐし、塩、砂糖を加えて混ぜる。大葉は千
    切りにして水に放し、しっかりと絞る。

  • 2

    フライパンを弱火で熱し、軽く油をひいて卵液を流し込み、半熟の炒り卵を作る。

  • 3

    ボウルに温かいご飯と白ごま、半量のうなぎを入れてざっと混ぜ合わせる。器に盛って残りのうなぎ、炒り卵、大葉を彩り
    良くのせ、うなぎのタレをかける。

きっかけ

楽天マートでは、セール商品を使ったレシピを公開しています。

レシピID: 1200007854

公開日:2014.04.25

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