市販品リメイク♪厚揚げの鶏そぼろあん レシピ・作り方
材料（２人分）
- 厚揚げ １枚
- ☆鶏そぼろ（市販品） ３０グラム
- ☆冷凍グリンピース（なくても） １０粒ほど
- ☆水 １００ｃｃ
- ☆みりん、しょうゆ 各大さじ１／２
- ☆和風だしの素 小さじ１／２
- 水溶き片栗粉 片栗粉大さじ１／２＋水大さじ１
作り方
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1
厚揚げは熱湯をかけて油抜きをする（省略可）。食べやすく一口大に切る。
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2
厚揚げと☆の材料を鍋に入れて温め、一煮立ちさせる。水溶き片栗粉を加え、とろみを付けたら完成！
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関連情報
- カテゴリ
- 厚揚げ
- 料理名
- 厚揚げのあんかけ
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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つくったよレポート（1件）
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うぶりん2021/07/21 20:03
業務スーパーの鶏そぼろを使用。彩りにmixベジタブルを投入したらかなりのボリュームアップになりました(笑)簡単&旨し！またリピします(^o^)
レシピへのコメント
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簡単美味しい♪