とっても簡単☆豚キムチ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 炒め用 ごま油 大さじ1と1/2
- にんにくの芽(食べやすい長さに切る) ５本
- 豚バラスライス肉(一口大に切る) 500g
- 酒 大さじ１
- キムチ(こくうまを使用) 1/2パック(100g)
- ニラ(食べやすい長さに切る) 1/2本
- すりおろしにんにく 小さじ1/2
- すりおろし生姜 小さじ1/2
- 【トッピング】
- 煎り白ごま 小さじ２
- 刻みのり 1つかみ
- 白髪ねぎ 1/3本分
作り方
- 1 フライパンにごま油をしき、にんにくの芽を炒めます。
- 2 火が通ったら豚肉を加えて炒め、酒を回しかけて、キムチも投入します。
- 3 全体に火が通ったらニラを加えて、おろしにんにく、おろししょうがを加えてサッと炒めたら完成です。
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4
白ごま、きざみのり、白髪ねぎをトッピングしたら召し上がれ☆
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- カテゴリ
- キムチ
くっく☆マニアン
キモチがあれば 料理は変わる
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青森県の港町でのんびり料理しています。
県産のにんにくを積極的に料理に使っています♪
B級グルメからおうちで作れるごちそう 世界の料理やお菓子など、
NO BORDERで挑戦しています。
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