アボカドのワカモレ☆オーブングリル レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎをみじん切りにして、塩を2つまみまぶし、もんでおきます。
2. 2 アボカドのたてに真っ直ぐ包丁を入れて、真ん中の種に沿って一周回すように切り込みを入れます。
3. 3 包丁をおき、手でこすり合わせ回すようにして実を半分にします。
4. 4 種とりは気をつけて行います。
   包丁の下の歯をダンっと刺してえぐり取ります。スプーンでももちろんOKです！
5. 5 スプーンを使って、皮から実を取り出します。
6. 6 アボカドが少しかための場合みじん切りにしたり、柔らかければボウルに移して潰して結構です。
7. 7 玉ねぎから出た水をさらしでしぼり、アボカドと混ぜます。レモン汁をかけ、マヨネーズ、すりおろしにんにく、塩コショウします。
8. 8 7をアボカドの皮に盛り付けます。
9. 9 ピザチーズをふり、トースターで焦げ目がつくまで焼いたら完成です☆