カリカリチキンのしょうゆマヨソース和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＜付け合わせ野菜＞
   フライパンを熱し、オリーブオイルを入れます。そこに玉ねぎ、じゃがいもを入れて塩こしょうをします。
   柔らかくなったら別のお皿によけておきます。

2. 2

   同じフライパンに今度は油を敷かず鶏の皮の部分から焼きます。
   この時に油が出てくるので、そこににんにくのスライスを入れ、焦げないように焼きます。

3. 3

   塩こしょうをして両面がしっかり焼けたら、マヨネーズとしょうゆを溶いたソースをからめ、ローズマリーを入れます。

4. 4

   付け合わせのお野菜とともに盛りつけて、できあがり！