おつまみみたいな♪茎わかめ梅和え レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
茎わかめは沸騰した湯で１分ほど茹で、ざるに上げる。たっぷりの水に１時間～半日ほど浸けて塩抜きをする（何回か水を替えるといいですよ）。
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2
塩抜きの終わった茎わかめは食べやすく切る。
梅干は種を取って叩く。
ビニール袋に☆を入れて合わせる。
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3
ビニール袋に茎わかめも入れて、よくもむ。冷蔵庫で３０分ほど置いたら完成！
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関連情報
- カテゴリ
- わかめ
- 料理名
- 茎わかめの和え物
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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茎わかめ簡単和え物です。