寒天屋さんの定番!トマト寒天 レシピ・作り方

寒天屋さんの定番!トマト寒天
  • 5分以内
  • 300円前後
楽天出店店舗:寒天本舗 楽天市場店
楽天出店店舗:寒天本舗 楽天市場店 楽天市場
おやつにも、サラダやサンドイッチにも、もうすっかりおなじみのトマト寒天!ジュース100%で作ると口当たりもやわらかです。

材料(4人分)

  • 業務用粉寒天 4g
  • トマトジュース 500cc

作り方

  1. 1 鍋にトマトジュース500ccと、粉寒天4gを入れ、木べらで静かにまぜながら中火にかけます。
  2. 2 沸騰したら、弱火にして1~2分煮ます。
  3. 3 水でぬらした容器(タッパーやゼリー型など)に流し、冷やして固めます。

きっかけ

鎌田實先生もオススメ!毎日食べたいヘルシートマト寒天

おいしくなるコツ

トマトジュース100%で作ると、やわらかい口当たりの寒天ゼリーになります。寒天特有のブリン!とした食感につくりたいときは、水200ccで寒天4gをとかしてから、トマトジュース400ccを加えて下さい。

  • レシピID:1200006646
  • 公開日:2013/03/12

関連商品

関連情報

カテゴリ
食物繊維の多い食品の料理
料理名
鎌田實先生もオススメ!ヘルシートマト寒天
楽天出店店舗:寒天本舗 楽天市場店
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る