寒天屋さんの糸寒天入りきのこの和風ペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 糸寒天は数分水戻しをして、余分な水分を絞っておく
- 2 ペンネは塩を入れたたっぷりのお湯で製品の指示通りの時間ゆでる
-
3
きのこ（石づきを取り一口大に切る）
ベーコン（1cm幅に細切り）
玉ねぎ（細切り）
ニンニク（薄切り）
鷹の爪（細く輪切り・種も使う） -
4
フライパンにニンニク、鷹の爪、オリーブオイルを入れ中火にかける 香りが立ってきたら、きのこと玉ねぎを入れて炒める
コショウ少々と酒、白だしをいれる -
5
（4）に、ゆであがったペンネと糸寒天を入れてまぜる
※糸寒天は火を止めてから入れる（加熱すると溶けるため）
関連情報
楽天出店店舗：寒天本舗 楽天市場店
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寒天って黒みつで食べるだけじゃないんです！デザートだけでもありません！毎日の食卓のいろいろなところに大活躍する寒天をご紹介してまいります♪ 長寿県長野から日本中に小さな元気をお届けしたい！腸から健康生活応援します。
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