寒天屋さんのよそいきマロンミルク寒天 レシピ・作り方
- 約10分
- 500円前後
楽天出店店舗：寒天本舗 楽天市場店
楽天市場
低カロリーでとても簡単なのにちゃんとおいしい寒天デザート 柔らかくてなめらかな美味しさにコレが寒天？！と思うこと間違いなし！
材料（3～4人分）
- 粉寒天 2g
- 牛乳 400cc
- マロンペースト（サバトン・砂糖入） 120g
- ラム 小さじ1
- アーモンドクッキー 2～4枚
- ホイップクリーム（市販のホイップ済） 大さじ4～6
- 甘栗 8～10個
作り方
-
1
鍋に粉寒天2gと牛乳400ccを入れ中火にかけます。混ぜながら沸騰しそうになったら火を弱めて1～2分煮て寒天を溶かします。
ラム小さじ1を入れます。 -
2
ボウルにマロンペーストを入れ(1)の寒天液を何度かに分けて加えて混ぜます。
-
3
カップに砕いたアーモンドクッキーを入れ、寒天液を大さじ1～2入れて少し固まるまで待ちます（クッキーが浮かないため）
寒天液をカップの7分目くらいまで注いで冷やして固めます
- 4 固まった寒天の上にホイップクリームとあらくきざんだ甘栗をトッピングします
関連情報
- カテゴリ
- 寒天生クリームクリスマス向けアレンジ栗
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寒天って黒みつで食べるだけじゃないんです！デザートだけでもありません！毎日の食卓のいろいろなところに大活躍する寒天をご紹介してまいります♪ 長寿県長野から日本中に小さな元気をお届けしたい！腸から健康生活応援します。
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