レンジで簡単♪洋梨のあっさりコンポート レシピ・作り方
材料（２人分）
- 洋梨（今回はラ・フランス） １個
- 砂糖 大さじ１
- レモン汁 少々（小さじ１／２ほど）
作り方
-
1
洋梨は皮をむいて縦４等分にし、芯を取る。耐熱容器に並べる。
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2
レモン汁を振りかけ（コツ参照）、砂糖をまぶす。
-
3
ラップをして電子レンジで６分加熱。一度取り出して、上下を返してラップなしで２分加熱（水分を飛ばしています）。粗熱が取れたら冷蔵庫へ。冷えたら完成！
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関連情報
- カテゴリ
- 洋梨・ラフランス
- 料理名
- 洋梨のコンポート
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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mokurenren2013/11/06 20:25
ヨーグルトの酸味とコンポートの甘さがちょうどよくて美味しかったです♪
レシピへのコメント
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電子レンジを使うから簡単。