シナモンとナッツ入のチェリーパイ♡ レシピ・作り方

シナモンとナッツ入のチェリーパイ♡
  • 約1時間
  • 1,000円前後
Anelavivi
Anelavivi
冷凍パイシートを使って簡単に手作りのパイができます。
シナモン、チェリー、クルミの組み合わせが最高です。

材料(パイ1台/6人分)

  • チェリージャム or コンポート 大さじ5
  • シナモン 小さじ1
  • くるみ 30g
  • 溶き卵 1個
  • <タルト生地> 1枚
  • ID:1200004871ご参照下さい。
  • <カスタードクリーム> 大さじ5
  • ID:1200004877ご参照下さい。
  • <パイ生地>上の部分
  • 冷凍パイシート 2枚

作り方

  1. 1 ID:1200004871を参考に、タルト生地を作ります。

    ※タルトが面倒でしたら、下に載せている関連商品のタルトは簡単に作れます。
  2. 2 ID:1200004877を参考に、カスタードクリームを作ります。
  3. 3 タルト生地にカスタードクリームをたっぷり敷き詰めます。
  4. 4 チェリージャムをたっぷり前面に塗ります。
  5. 5 シナモン、くるみを全体に散らします。
  6. 6 冷凍パイシートを解凍し、細長くカットします。
  7. 7 交互に編み、形を整えます。
  8. 8 ハケで溶き卵を全体に塗ります。
  9. 9 180℃で30分ほど焼き色がついたら、できあがり!
  10. 10 冷めたらカットして、アイスクリームや生クリームと一緒にお召し上がりください。

きっかけ

お友達に頼まれて作ってみました(o^^o)

おいしくなるコツ

パイ生地が膨らむので、少し隙間を作ると焼き具合がきれいに見えます。 チェリーはコンポートを使うと、甘さ控えめであっさり仕上がります。

  • レシピID:1200006271
  • 公開日:2012/12/06
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カテゴリ
パイカスタードクリーム
関連キーワード
ヨーロッパ スパイス ケーキ 紅茶
料理名
チェリーパイ
Anelavivi
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