きゅうりの塩炒め（清炒黄瓜） レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 きゅうりは薄切りにする。ねぎはみじん切りにする。
- 2 中華鍋にサラダ油を入れて強火にかける。ねぎを入れて炒める。
- 3 ねぎの香りが出てきたらきゅうりを入れてさっと炒める。きゅうりがしんなりしてきたら塩を入れて炒め合わせれば出来上がり。
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- きゅうりの塩炒め
はかせ５５
中国で出会った手軽で簡単な家庭料理をご紹介しています。
中国北方でよく食べられている、バリエーション豊かな粉もの料理にも少しずつチャレンジ中。
少量の小麦粉（２００ｇ/計量カップ約２杯分）で作れるレシピにしてあるので、どうぞ気軽にお試しください。
ブログ始めました。
【肉まん大好き♪はかせの中国家庭料理レシピ】
http://plaza.rakuten.co.jp/baozi/
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