簡単!苦くない! ゴーヤーサラダ レシピ・作り方

簡単!苦くない! ゴーヤーサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
*tommo
*tommo
苦味が苦手なわたしも、美味しく食べられました♪

材料(2~3人分)

  • ゴーヤー 中サイズ1個
  • シーチキン 1缶
  • 胡椒 適量
  • マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1 ゴーヤーは薄めに切り、沸騰した鍋でゴーヤーを約1分ゆでます。

    ゆでたら、さっと冷水で冷やします。
  2. 2 ボウルに、ゆでたゴーヤーとシーチキンを入れて混ぜます。

    胡椒をふり、香りをつけます。
  3. 3 お皿に盛り付けたら、マヨネーズをかけて完成!

    ガラス皿に盛り付けると、涼やかで夏にはオススメです♪

きっかけ

ゴーヤーをいただいたのですが、ゴーヤーチャンプル以外のさっぱりレシピを求めてたどり着きました。

おいしくなるコツ

ゴーヤーならではの苦味が好きな方は厚めに切ってお楽しみください。 食べる時間より早めに仕上げて、冷蔵庫でよく冷やして食べると一層美味しくいただけます♪

  • レシピID:1200005408
  • 公開日:2012/06/02
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ゴーヤ
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ゴーヤー 簡単 サラダ
料理名
ゴーヤーサラダ
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