フライパンで作る、鮭のホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホイルに鮭の切り身を乗せ、えのき、しめじ、ねぎ（ななめ切り）、レモン薄切りを乗せます。
   
   バター、日本酒を加え、ホイルで軽く包みます。
   （包みきれなくてもOKです）

2. 2

   フライパンにホイルごとのせ、フライパンには100ml程度の水を入れます。
   中火で蒸し焼きにします。

3. 3

   15分ほど蒸し焼きにしたら、ホイルごとお皿にのせて完成！