ちゃちゃっと一品♪もやし豆腐レシピ・作り方

Name: ちゃちゃっと一品♪もやし豆腐
Yield: ２
Ingredients: 豆腐 １／２丁（１５０～２００グラム）; もやし １／２パック（７０～１００グラム）; ■以下たれの材料（市販の焼肉のたれでも） （手順２参照）; すりごま 大さじ１; しょうゆ 大さじ１; みりん 大さじ１; 中華だしの素（ウェイパーなど） 小さじ１; ごま油 小さじ１; おろしにんにく＆しょうが（チューブでも） 各小さじ１／２

ＹＡＭＡＴ☆

あと１品足りない時のお助けスピードメニュー。
酒のあてにも。
たれが絡んだしゃきしゃきもやしと豆腐が美味しい♪

みんながつくった数 7 件

材料（２人分）

豆腐１／２丁（１５０～２００グラム）
もやし１／２パック（７０～１００グラム）
■以下たれの材料（市販の焼肉のたれでも）（手順２参照）
すりごま大さじ１
しょうゆ大さじ１
みりん大さじ１
中華だしの素（ウェイパーなど）小さじ１
ごま油小さじ１
おろしにんにく＆しょうが（チューブでも）各小さじ１／２

作り方

1 もやしを洗って耐熱皿の底に敷く。その上にとうふを食べやすくちぎって置く。
2 たれの材料を合わせて混ぜる。もしくは市販の焼肉のたれを使っても大丈夫（その場合、一皿に大さじ２ずつ）。
3 たれを１の上からかける。ラップをして電子レンジで３分加熱（こつ参照）。完成！（メイン写真は小ねぎを散らしています）

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

電子レンジで加熱すると、豆腐ももやしも調理が簡単。ということでちゃちゃっと作ってみました。

おいしくなるコツ

手順３。電子レンジの加熱時間は５００ワットの場合。ワット数と分量に応じて増減させてください。

レシピID：1200004478
公開日：2012/03/29

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つくったよレポート（6件）

azzlin
2023/12/13 08:11

参考にさせていただきました！
アルプスの乙女
2016/04/13 17:05

ＹＡＭＡＴ☆ さん
こんにちは～♪
お手軽レンジ料理
胡麻風味よく、
美味しかったです♪
ご馳走さまでした(*^_^*)
neko6084
2013/12/10 20:21

簡単で美味しくて満足～♡たれにゴマ入れ忘れて後がけになっちゃったけどｗ葱もなしでごめんなさい(＾＾；)すぐ出来るからおつまみにもバッチリ♪ごちそうさまでしたぁ～
++めい++
2013/02/17 18:29

ルクエで作りました。
本当にちゃちゃっとできるし、見た目も申し分無いし、すごく美味しいし、申し分無いレシピです！
ごちそうさまでした。