ぷりぷり海老のピリ甘マヨネーズソース レシピ・作り方
材料（2～３人分）
作り方
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1
《マヨネーズソース》
玉ねぎは塩ひとつまみで揉んで水分が出たらしぼります。
マヨネーズソースの材料を混ぜ合わせます。
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2
海老は殻をむき、背に包丁で切り込みを入れ背ワタを取ります。
お腹側も筋を切るよう2か所に切り込みを入れ片栗粉、塩少々で揉み汚れを取ります。水洗いしキッチンペーパーで水気を取ります。 -
3
海老に塩コショウをふり、卵白を揉みこみます。小麦粉片栗粉を混ぜたものをまんべんなくまぶします。
フライパンに油大さじ３を熱し中火で両面焼きます。
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4
焼いた海老とマヨネーズソースを混ぜ、器に盛ります。
ソースが美味しいので、野菜を添えると彩りも良くGOOD♪
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- カテゴリ
- その他のエビ
- 料理名
- 海老マヨ
kurapiyo2011
いつもご閲覧、レポートありがとうございます♪
とても励みになります♡
返信 認証遅くなる時あります m(_ _)m
皆さんに認証したいので
料理写真も一緒にお願いします(｡-人-｡)
♡簡単楽しく作れるレシピ♡
♡気取らないお家ご飯♡
レシピID：1200002779と1200004115 がピックアップレシピに♪ （＾＾）
レシピID：1200002607が塩サバコンテスト優秀レシピ♪
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よっちゃん47412012/01/15 15:40
とってもおいしくてご飯が進みました。
ありがとうございました。
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