人参と米ひじきのキンピラ・塩麹味 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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米ひじきはぬるま湯で戻して、サッと水洗いしておきます。
人参は千切り。 - 2 フライパンに胡麻油を引いて、火をつけ香りが立ってきたら人参を入れて炒めます。
- 3 人参が柔らかくなってきたら米ひじきを入れて、炒めます。
- 4 塩麹を入れて味付けたら出来上がり。
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- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- きんぴら
Levi-
野菜が苦手な夫と食べられるお野菜がほとんど無い息子との3人家族です。
制限のある中、体に優しく美味しいお料理を作るようにしています。
息子のお弁当 http://plaza.rakuten.co.jp/description/ と
夕飯 http://ameblo.jp/orangette/
を２つのブログに書いています。
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an8eni-p2015/03/01 10:05
普通のひじきで。おいしいです
レシピへのコメント
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塩分量が違う場合は入れる量を調節してくださいね。