現在地
 > 
鶏肉  > 

簡単ジューシー鶏手羽先焼きでコラーゲンたっぷり♪ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
1

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2人分

  • 鶏手羽先

    4本

  • 塩、こしょう

    少々

  • みりん、酒、しょうゆ

    各大さじ1/2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単ジューシー鶏手羽先焼きでコラーゲンたっぷり♪
  • 300円前後

食べたいときに簡単に作れます。軟骨コリコリ!

作り方

  • 1

    鶏手羽の軟骨部分に包丁で切れ目を入れ、骨の両脇に切り込みを入れる。皮目に斜めに切り込みを入れ、味がしみこみやすくする。

  • 2

    フライパンに皮を下にして鶏手羽先を並べ、塩、こしょうをして、ふたをし、中火で3分程度熱する。焼き色が着いたら裏返し、調味料を加え、さらに2分程度焼く。

  • 3

    調味料を良くからめて皿に盛り付け完成!

きっかけ

手羽にはコラーゲンたっぷり!軟骨のコリコリ感も大好きで、手軽に食べられるレシピにしました。すぐに完成するので食べたいときにいつでも。

おいしくなるコツ

お好みで、調味料にすりおろしにんにく、しょうが、たかの爪を加えてもおいしいです。野菜と一緒に炒めても美味!

レシピID: 1200003522

公開日:2011.11.18

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2011.12.07

    (o゚▽゚)o手羽先はわが家の大原則「安くて美味しい」にピッタリの素材なのでよく使います。(レピのせてます)もち、コラーゲンも嬉しい♡また作ったらリピしま~す。

    iihi009さん!レポートありがとうございます!初レポで感動です!
    焦げ目もついて美味しいそうです!手羽先はいろいろとつかえるのでレピ参考にさせていただきます

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
鶏手羽焼き
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ
楽天モバイル

▲簡単ジューシー鶏手羽先焼きでコラーゲンたっぷり♪のページ上部へ