さつまいもご飯 レシピ・作り方

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debureds
秋の定番、炊き込みご飯です。

材料(4人分)

2合
さつまいも(正味)
200g
油揚げ
1枚
●昆布
5cm
●酒
大さじ1
●しょうゆ
小さじ2~3
●塩
2つまみ

作り方

  1. 1
    お米を研ぎザルにあげて30分置く。昆布は拭く。
  2. 2
    さつまいもは角切りにし水にさらす。油揚げは熱湯をかけ、さつまいもと同じ大きさに切る。
  3. 3
    炊飯器にお米を入れ●を調味料を加え、水を入れる。
    ※炊飯器の目盛り2合分までにしています。
  4. 4
    水を切ったさつまいも・水気を絞った油揚げ・昆布を加え、炊き込み機能で炊く。
  5. 5
    炊き上がりです。

きっかけ

さつまいもの美味しい時期なので作りました。

公開日:2011/10/03

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯
関連キーワード
さつまいもご飯 さつまいも 炊き込みご飯 ご飯
料理名
さつまいもご飯

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debureds お菓子・パン作りが大好きです。 冷蔵庫の中にある物で美味しいご飯を作って行きたいです♪

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