塩サバの甘酢がけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 塩サバはなるべく小骨をピンセットで取り除き厚さ1cmぐらいに切る。
-
2
フライパンに油大さじ2を熱し、切った塩サバに小麦粉をつけてカリッとするまで焼く。焼き終わったら、サバの油を良くきって取り出しておく。
- 3 中華鍋にトマトケチャップ、塩、酢、砂糖、水をいれて火にかける。
- 4 煮立ったら片栗粉大さじ１を同量の水で溶き、加えてとろみをつける。
- 5 ２の塩サバを４に入れて、あんを絡めて出来上がり。
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- カテゴリ
- さば全般
- 料理名
- 塩サバの甘酢がけ
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当店のおすすめは、『ゴーヤ烏龍茶』と『アボカドのサラダ』と『かぼちゃのクリーミーサラダ』です。よろしければお試しください。
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