ポテトグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏もも肉と玉ねぎはフライパンで焼き色が付くまで、よく炒める。
   塩コショウでしっかりと味付けをする。

   

2. 2 あらかじめマッシュポテトを作り、冷凍してあったものをレンチンして、今回は２００g程度使う。
   マッシュポテトを耐熱皿にならすよううに、敷く。

   

3. 3 ２の上に１を敷き、冷凍コーン、冷凍オクラものせる。なるべく散らす。

   

4. 4 ゆで卵をスライサーなどで、スライスしたものを、３～４枚ずつのせる。
   　その上に、ホワイトソースかベシャメルソースを薄く平らになる様に塗る。
   　ID：1200002560

   

5. 5 さらに、とろけるチーズを散らして、パン粉をまぶす。
   　こんがりサクサクに焼き上げて出来上がり。
   　焼き上がり目安⇒予熱したオーブンにて、低温１６０度位で２０位かな。

   

6. 6 ＊材料は４人前なので、四分の一ずつ皿に盛りつけていきます。