圧力鍋でチキンのトマト煮 レシピ・作り方
材料(4~5人分)
作り方
- 1 材料を食べやすい大きさにカットします。
- 2 チキンと野菜を炒めて、軽く塩・コショウする
- 3 軽く火が通ったところでトマト缶を投入
- 4 トマトに少し火が通ったところで、水・コンソメ・ローレルを入れて、圧力鍋で火にかける
- 5 おもりが周りはじめたら弱火にして5分。その後火を止めて蓋を開くことが出来るまで放置
- 6 味をみて完成
きっかけ
野菜もお肉も一緒に食べたいと思って作りました。
おいしくなるコツ
今回はひよこ豆を入れてみました。好みで大豆などもいいと思います。 子供がいる方はケチャップで甘味を。スパイシーが好みの方はタバスコなどで味を調整してください。
- レシピID:1200002493
- 公開日:2011/08/30
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- チキンのトマト煮
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