ほたてとじゃがいものバターしょうゆ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
玉ねぎ→繊維を断ち切るように１センチ幅にきる。
ジャガイモ→１センチの薄切りにして、600W2分レンジで加熱する。 - 2 ホタテはキッチンペーパーで水気をふいてから、小麦粉をまぶして、フライパンに油を熱し、きつね色になるまで焼き、バットに取っておく。
- 3 フライパンにバターを熱し、玉ねぎを炒め、しんなりしたらジャガイモを加え、塩・胡椒で下味をつけ、ホタテを戻し入れ、しょうゆ、酒を加えてたれをからめて出来上がり。
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- カテゴリ
- ホタテ
- 料理名
- ホタテのバター炒め
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