中華風ナポリタン？！ケチャップ焼きそば レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 焼きそば用蒸し麺はレンジで１～１分半加熱し、ほぐしておく。
- 2 ピーマンは細切りに、玉ねぎは薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。
- 3 豚肉は細切りにし、塩、酒、片栗粉で揉みこんでおく。
- 4 ●の材料を混ぜ、合わせ調味料を作っておく。
- 5 中華鍋にサラダ油を入れて中火にかける。にんにくを入れて香りが出るまで炒める。
- 6 豚肉を入れ、色が変わるまで炒める。強火にし、ピーマンと玉ねぎを入れ、しんなりとするまで炒める。
- 7 麺を加え、ほぐしながら炒める。合わせ調味料を入れ、全体にからむように１分程炒めたら出来上がり。
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- カテゴリ
- アレンジ焼きそば
- 料理名
- 中華風ケチャップ焼きそば
はかせ５５
中国で出会った手軽で簡単な家庭料理をご紹介しています。
中国北方でよく食べられている、バリエーション豊かな粉もの料理にも少しずつチャレンジ中。
少量の小麦粉（２００ｇ/計量カップ約２杯分）で作れるレシピにしてあるので、どうぞ気軽にお試しください。
ブログ始めました。
【肉まん大好き♪はかせの中国家庭料理レシピ】
http://plaza.rakuten.co.jp/baozi/
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