和風ホタテのカルパッチョ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 刺身用ホタテ １０個
- 好みのお野菜
- ■カルパッチョソース
- ポン酢しょうゆ、オリーブオイル 各大さじ１
- しょうゆ 小さじ１
- 胡椒 少々
作り方
- 1 ほたてのお刺身をキッチンペーパーに並べ余分な水気をきる。野菜、ほたてを皿に並べる。
- 2 カルパッチョソースの材料を全て混ぜ、１にかけて仕上げに胡椒を振ってできあがり！
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- カテゴリ
- ホタテその他のカルパッチョ
- 料理名
- カルパッチョ
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とらねぇちゃん2015/06/09 12:29
ホタテのお造り大好きです（＾＾）
カルパッチョにしますとお洒落になりますし、野菜も一緒に食べれて良いですね♪
美味しかったです。
