みんな大好き激うまベーコンとモッツァレラのピザレシピ・作り方

Name: みんな大好き激うまベーコンとモッツァレラのピザ
Yield: 3～4
Cuisine: イタリア料理
Ingredients: ピザ生地; 強力粉 280ｇ; 塩 小さじ１; バター 15ｇ; 砂糖 大さじ１; ドライイースト 小さじ１; 牛乳 180ｃｃ; ――トマトソース――; トマトホール缶 1個; オリーブオイル 大さじ１; イタリアンミックスハーブ 小さじ１; 塩 小さじ１; ガーリックパウダー 小さじ１; 砂糖 小さじ２; ――トッピング――; 玉ねぎ スライス 中1/2; パプリカ スライス 1/２; ベーコン 1口サイズ 3枚; トマト スライス 中1/２; ピザ用チーズ 適量; モッツァレラチーズ 適量; スイートバジル 適量

kurapiyo2011

のせて焼くだけでお店のように美味しくできますよ

みんながつくった数 2 件

材料（3～4人分）

ピザ生地　　
強力粉 280ｇ
塩小さじ１
バター 15ｇ
砂糖大さじ１
ドライイースト小さじ１
牛乳 180ｃｃ
――トマトソース――
トマトホール缶 1個
オリーブオイル大さじ１
イタリアンミックスハーブ小さじ１
塩小さじ１
ガーリックパウダー小さじ１
砂糖小さじ２
――トッピング――
玉ねぎ　　スライス中1/2
パプリカ　　スライス 1/２
ベーコン　1口サイズ 3枚
トマト　　スライス中1/２
ピザ用チーズ適量
モッツァレラチーズ適量
スイートバジル適量

作り方

1 ホームベーカリーの生地作りモードでピザ生地を作り、
出来上がった生地を3等分にして丸め、布巾をかけて15分ほどねかします。
2 ピザ生地を作っている間にソースと、トッピングするものを用意しておきます。
3 トマトソースを作ります。
トマトのホール缶、オリーブオイル、塩、イタリアンハーブミックス、ガーリックパウダー、砂糖をなべで水分が半分程度になるまで、煮詰め冷ましておきます。
4 オーブンシートの上にピザ生地をのばしておき、トマトソース、玉ねぎ、パプリカ、ベーコン、トマト、ピザ用チーズ、モッツァレラチーズの順にのせます。
5 210度熱したオーブンで初めに10分焼き、ちぎったバジルを散らしてもう5分焼きます。