さっぱりで好評~♪タコ(イカやツナでも!)のマリネ レシピ・作り方

さっぱりで好評~♪タコ(イカやツナでも!)のマリネ
  • 約30分
  • 300円前後
くまぁ。
くまぁ。
野菜がたっぷり食べられます^^*
少量のたこやイカでも作れます!たこ焼きの次の日にあまったたこはマリネにしちゃいます♪

材料(2人分)

  • たこ 大1-2
  • 玉葱スライス 1/4個
  • 人参千切り 1.5㎝程
  • キャベツ千切り 2~3枚
  • 塩胡椒 少々
  • オリーブオイル 少々
  • ●酢 大1
  • ●砂糖 小1.5
  • ●塩 小1/2
  • ●胡椒 少々
  • ●味の素 少々
  • ●鶏ガラスープ 少々

作り方

  1. 1 玉葱・キャベツ・人参を切ってオリーブ油かサラダ油の少々と塩少々を加えて15分程置いておく。
    (ツナの場合はツナ缶の油を加えてください。)
  2. 2 ●をよく混ぜてマリネ液を作る。
  3. 3 ●とたこを①に加えて味を馴染ませ15分以上置く。

きっかけ

たこ焼きであまった少量のたこを使い切るために野菜マリネと混ぜました。 おいしかったのでツナでも作ったら好評だったので定番になりました(*'ー'*)

おいしくなるコツ

●は味見をして酢が強いなぁと思ったら砂糖や鶏ガラスープで調節してください。 混ぜてからはしばらく置くと味が馴染んでおいしいです^^*

  • レシピID:1200001524
  • 公開日:2011/07/25
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
キャベツ
料理名
ツナのマリネ
くまぁ。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る