簡単♪さんまのカレーピラフ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 米 ２合
- さんま １尾
- たまねぎ １／２個
- きのこ（今回はしめじ） １００グラムぐらい（しめじなら半パック）
- ★コンソメ 大さじ１弱（キューブなら１個）
- ★ケチャップ 大さじ１
- ★カレー粉 大さじ１
- ★白ワイン 大さじ２
- ★にんにく（みじん切り、チューブでも） 小さじ１
- ★ローリエ（なくても） １枚
- バター 大さじ１
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 米を研ぎ、★の調味料を加えてから普通に水加減する。
- 2 たまねぎはみじん切りにして炊飯器へ入れる。きのこは食べやすく切ったり裂いたりしてから炊飯器へ。
-
3
さんまは肛門（矢印）の後ろから斜めに切る（こうすると内臓が出にくいです）。炊飯器へ。
-
4
炊き込みモードなどで炊飯する。
-
5
炊飯後、さんまを取り出し、頭や骨や内臓を取り除く。さんまの身を戻し、バターを加えて混ぜる。塩コショウで味を調えれば完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のピラフ
- 料理名
- カレーピラフ
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
