簡単美味♪豚肉とこんにゃくのピリ辛煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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こんにゃくの下ごしらえをします。スプーンで食べやすい大きさにちぎる。熱湯に入れて、１分ゆでる（臭みが取れます）。
- 2 ししとうはへた（長く伸びてるところだけ）を切り取る。（揚げないので、穴を開けたりしなくても大丈夫です）
- 3 フライパンにゴマ油を熱し、豚肉を炒める。焼き色がついたら、こんにゃくとししとうも加えて、火を通す（軽くで十分です）。
- 4 ★の調味料を加えて、一煮立ちさせたら出来上がり！
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- 豚肉煮
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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ペペロン2014/09/20 22:40
ＹＡＭＡＴさんこんばんは～♪先日はつくレポ承認ありがとうございました♪こんにゃくレシピで発見♪ピリ辛がアクセントになって蒟蒻に味が染みて美味しかったですよ♪
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