オクラの胡麻和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- オクラ １０本
- すり胡麻 たくさん
- めんつゆ（ミツカン追いがつお） 少量
- 砂糖 小さじ1/2
- 塩 （オクラを茹でる） 小さじ１
作り方
- 1 オクラを塩ゆでする。時間は２～３分
- 2 斜めに切る（４分割ぐらい）。
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3
熱いうちに器に入れて、めんつゆ、砂糖と混ぜあわせる
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4
最後に胡麻をたっぷりとかけて混ぜ、冷蔵庫で１０分ぐらい冷やす。熱くても美味しいかも
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- カテゴリ
- オクラ
- 料理名
- 胡麻和え
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つくったよレポート（2件）
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Garden eel2011/03/01 18:44
白ゴマで♪いつもめんつゆだけで作っていたのですがお砂糖ちょっと入れると美味しかったです！ありがとうございました（＾０＾） -
Apple98442011/02/21 21:40
美味しい食べ方をありがとう＆ごちそうさま～♪
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