牛肉となすの煮物 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 なすは縦半分に切ったら2cm幅くらいの斜め切りにする。
- 2 フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。
- 3 牛肉の色が変わってきたらなすを加えて炒める。
- 4 〇を加えて煮る。
- 5 煮汁がなくなるまで煮たら完成。
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