桜エビの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 桜エビ 好きなだけ(1パック)
- お米 2合
- しょうが ひとかけ
- 料理酒 大さじ2
- みりん 大さじ1
- だし醤油 大さじ1
- 塩 小さじ1
作り方
- 1 お米は前日のうちに浸水させておく。
-
2
水を切った①のお米と、全ての調味料を土鍋にいれ、2合分の水(分量外)をいれる。
-
3
桜エビと千切りにしたしょうがもいれ、いつも通りに炊いて完成。(中火で加熱→沸騰したら最弱火で10分→10分蒸らすのがオススメ)
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