コーン入りつくね レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 ボウルに水切りした豆腐、鶏ひき肉、コーン、◎を入れ、手で混ぜこねる。
- 2 フライパンにごま油を入れ、1を一口大に形成したものを並べたら、蓋をして中火にかける。
- 3 ひっくり返してもう片面も焼き色がつくまで焼く。
- 4 両面に焼き目がついたら酒を回し入れ、再び蓋をして蒸し焼きにする。
- 5 中まで火が通ったら☆の調味料を入れ、絡める。
- 6 水溶き片栗粉を回しいれ、とろみがついたら完成。
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