シンプルな筍の煮物 レシピ・作り方
材料（５～６人分）
- ゆで筍 300ｇ
- めんつゆ（3倍濃縮タイプ） 大さじ３
- みりん 大さじ１
- 砂糖 大さじ２分の１
作り方
- 1 ゆで筍は食べやすい大きさの乱切りにする。
-
2
鍋にゆで筍を入れ水をかさの半分まで入れる。
めんつゆ・みりん・砂糖を加えて蓋をして火にかける。 -
3
時々かき混ぜながらコトコト20分程度煮る。
火を止めて蓋をしたまま10分程度放置して味を浸透させる。
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なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
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