マイルドなシーフードグリーンカレー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 冷凍シーフードミックスは解凍しておく。
- 2 玉ねぎはスライスする。
- 3 鍋にグリーンカレー缶の中身を全部入れ、玉ねぎを加えて火にかける。
- 4 玉ねぎに火が通ったらココナッツミルクと牛乳を加える。
- 5 再び沸々としてきたらシーフードミックスを加えさっと火を通し、醤油と塩で味を調えたら出来上がり。
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我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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nikoko2022/01/25 20:31
ココナッツミルクでかなりマイルドになりました^_^美味しかったです！
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