【腸活】みそ肉そぼろ レシピ・作り方

作り方

1. 1 お鍋に砂糖大２いれる

   

2. 2 みうき味噌大２

   

3. 3 酒大２

   

4. 4 みりん大２

   

5. 5 みずと沸騰したお湯同量をボールに入れて、５０度のお湯を作る(ミンチを洗う用)

   

6. 6 ミンチを入れてほぐす

   

7. 7 ミンチをほぐし汚れが浮いてくる

   

8. 8 ミンチをザルに取り
   調味料の鍋に入れ、火を弱めの中火にかける

   

9. 9 キッチンペーパーを浮かし、アクをとる

   

10. 10 汁気がなくなるまで煮詰めて完成