ミートボールのトマト味噌スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 冷凍ミートボール ６個
- 玉ねぎ 100ｇ
- えのき 50ｇ
- トマト缶（ダイスタイプ） 200ｇ
- ケチャップ 大さじ１
- 味噌 大さじ２分の１
- 塩・こしょう 少々
- パセリチップ 少々
作り方
-
1
玉ねぎはスライスする。
えのきは根元を取り半分に長さにカットする。 -
2
鍋にトマト缶を入れ水を200㏄程度加える。
冷凍ミートボール・玉ねぎ・えのきを加えて火にかけてコトコト煮込む。 - 3 最後に味噌を溶かし入れ、塩・こしょうで味を調えたら出来上がり。
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- カテゴリ
- トマト缶ミートボール・肉団子トマトスープ
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なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
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