鯖缶と野菜のアクアパッツァ風♬ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
玉葱を薄く切る。
ブロッコリーとトマトは食べやすい大きさに切る。
ブロッコリーはレンジで柔らかくしておく。 -
2
フライパンを熱しオリーブオイルで玉葱を炒め、鯖缶から鯖だけ取り出して入れる。
ブロッコリーとトマトも入れて軽く炒める。 - 3 料理酒と水、鯖缶の汁、にんにくを入れて蓋をして少し蒸す。
- 4 味を見て、薄ければ塩胡椒で味を調節してできあがり!
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