野菜と合挽きミンチのガーリック炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 パプリカ、キャベツは一口大で切ります。
   玉ねぎは千切り
   エレンギは2～3㎝程度に切ります
   
   ※作るときにすぐ焼けるように袋に入れました

   

2. 2 油大さじ1位入れ
   にんにくを炒めてから
   ミンチを入れます。
   Aの
   酒小さじ1
   醤油小さじ1
   入れて炒めます

   

3. 3 玉ねぎを入れてある程度しんなりするまで焼きます

   

4. 4 キャベツの芯を先に入れて少し焼き、
   キャベツの葉
   パプリカ、エレンギを入れます

   

5. 5 B塩コショウ
   をかけ混ぜながら焼きます

   

6. 6 Cの酒大さじ1をかけて混ぜます。
   炒めてある程度蒸発したら、
   
   C醤油大さじ1を
   フライパンの周りを
   大きく円を描くように
   回し入れます。
7. 7 皿に盛り付けて完成です

   

8. 8 〈一緒にいかがですか〉
   ぜひ食べてみてください♪
9. 9 白ご飯
   レシピID:1190023315