特別な材料も道具も不要！アスパラのポタージュ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
アスパラを茹でる
(私は茹でたアスパラのうち、見栄えが悪くて他のお料理に使えなさそうな子たちを集めました。笑)
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2
ハンディチョッパーでひたすらびゅんびゅん。10分ほどで写真の状態になりました。
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3
お鍋に②と、残りの材料全て(牛乳、マーガリン、コンソメ)を入れて弱火にかける。
沸かすというよりも、入れた材料を溶かすイメージです。
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いつも素敵なレシピの御提案ありがとうございます
皆さまのレシピをいつも参考にさせていただいています。
料理初心者ですが、あるものを使っておいしいごはんが作れる料理上手＆やりくり上手な奥さんを目指して、日々精進していきます!!
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細いアスパラ、色の悪いアスパラの消費にどうぞ♪