お子様サイコロステーキ♡ レシピ・作り方
材料(4〜5人分)
作り方
-
1
スプーンを使い合い挽き肉に片栗粉と塩、胡椒を混ぜ合わせる。
切るように混ぜ、練らない事。 - 2 ラップを敷き1をのせ、上からラップを被せる。
- 3 両手で肉を四角に整える。
- 4 上に被せたラップを剥がし、包丁で一口大に切る。
- 5 4を一つずつ形を整えながらフライパンに並べ、中火にかける。
- 6 肉の周辺の色が変わってきたらひっくり返す。
- 7 側面も焼いて完成!
きっかけ
子供が、通常のステーキは噛みきれず吐き出してしまったので、合い挽き肉でステーキ風にしてみました。
おいしくなるコツ
お好みでケチャップやソースをつけて。 2歳の我が子は何もつけず、お肉お肉ー!と言ってとても喜んで食べてくれます(笑)
- レシピID:1190022335
- 公開日:2021/02/24
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ハンバーグとは違って、肉肉しいステーキ風です♪