超簡単！チーズタッカルビ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鳥もも肉 1-2枚
- キャベツ 2-3枚
- もやし、玉ねぎ 少々
- 冷凍ポテト 5-6個
- 冷凍ブロッコリー 5-6房
- とろけるチーズ お好み
- ◉コチュジャン 大さじ1杯
- ◉醤油 大さじ1杯
- ◉砂糖 大さじ1杯
- ◉酒 大さじ1杯
- ◉おろしニンニク 少量
- ◉おろし生姜 少量
作り方
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1
フライパンにゴマ油を引いて温めます
-
2
鳥もも肉は一口大に切り、キャベツ、玉ねぎ、もやしなどの野菜はお好みの量でざく切りにします。2-3分中火で炒めます
-
3
冷凍ポテトと冷凍ブロッコリーを入れて1-2分、中火で温めます
-
4
◉の調味料を合わせて混ぜておき、フライパンに投入します。味が馴染むまで、2-3分温めます
-
5
最後に、真ん中にとろけるチーズを入れ、溶けたら完成です
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