厚揚げとにんじんだけで 簡単炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（米３合人分）
作り方
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1
厚揚げはヨコにスライスしてから８つに切る（計１６片になる）。
人参はピーラーで皮むきし、１ｃｍ厚さの輪切りに。（炊くと完全にやわらかくなりますので大丈夫）
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2
米はといで、３０分浸水させる。
水気を切って、おかまに入れる。
材料のうちの調味料■を全て加えてから、３合の目盛りまで水を加える。 -
3
調味料が沈殿しないよう混ぜてから厚揚げと人参をのせ、
すぐに、炊き込みコースでスイッチオン。
炊き上がったら人参をくずしながら全体をほぐす。
-
4
〔盛りつけ例〕
ほうれんそうのおひたしなどを乗せて飾りにしてもよいですね。
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