今が旬！チャーテのそぼろ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
チャーテの皮を剥き、1cm幅のいちょう切りにする。
塩で揉んで10分ほど置き、水で洗う
- 2 フライパンにごま油を入れ、豚ミンチとしょうがを炒める。色が変わったらチャーテを入れて炒める。
- 3 油が馴染んだら、合わせ調味料を入れて汁気が無くなるまで炒めたら完成です。
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takakazu_33
長女(4)、長男(2)の主夫です。月・水・金とバイトしてます。家族には安心・安全な手料理を食べてもらいたい。毎日手作りの料理を作っています。そのレシピを皆さんに紹介できたらと思います。
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