ナスとピーマンの生姜醤油炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ナスは輪切りにする。
ピーマンは１㎝幅にカットする。 - 2 ※の調味料を混ぜ合わせておく。
- 3 ソテーパンにナスを並べ、サラダ油をスプーンの背で両面に薄く塗るようにかける。
- 4 中火にかけてナスの両面を軽く焼いたら、ピーマンと合わせた調味料を加える。
-
5
１分蓋をして蒸し焼きにする。
蓋を取り、水分が無くなるまで炒めたら出来上がり。
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なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
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