ピーマンとナスと豚こま肉の炒め物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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ナスは半月切りにする。ピーマンは１㎝幅にカットする。
豚こま肉も１㎝幅にカットする。 - 2 ソテーパンに豚こま肉を広げるように入れ、蓋をして中火にかける。
- 3 豚こま肉の色が変わり脂が溶け出てきたら、おろしにんにくとナスを加えて炒める。
- 4 ナスに火が通ってきたらピーマンと焼き肉のタレを加えて炒める。
- 5 ピーマンの色が鮮やかになったら炒りごまを加え、さっと炒めたら出来上がり。
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なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
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響け響ちゃん2020/09/23 18:44
ピーマンとナス相性いいですね。おいしいです。
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