ふんわり美味しい！れんこん入り肉だんごスープ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- れんこんは皮をむき、水にさらし、すっておく。そこに☆の挽肉、卵、味噌を入れ混ぜる。
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- 2
- 野菜、えのきを食べやすい大きさに切っておく。 鍋に水とめんつゆを入れて煮立たせる。（濃さはお好みで調整してください。）
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- 3
- 鍋に1を団子状にして入れ、3.4分したらえのきと野菜を入れ蓋をする。蓋の穴から湯気が出てきたら出来上がり。
おいしくなるコツ
れんこんをすって入れることです
きっかけ
れんこんがあったので。
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