燻製の塩 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 塩 大さじ1
- 桜チップ 大さじ1
作り方
- 1 燻製器網の下段にアルミホイルを敷き桜チップ大さじ1をセット
- 2 燻製器の網上にアルミホイルを敷き塩大さじ1をセットする。
- 3 燻製器のフタをし熱燻製する。温度100度位をキープして12分燻製します。
- 4 完成。フタを開けると色づいています。
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