焼いた肉の旨み入！ガーリックライス レシピ・作り方

作り方

1. 1 別レシピの焼肉&野菜から出た汁を利用！
   翌日の夜にガーリックライス！も出来ます。翌日の場合ラップをして冷蔵庫油が白くなりますがレンジで30秒過熱してね。

   

2. 2 にんにくをすりおろします。指を切らないように、にんにくの粒の半分ぐらいだけすりおろし、残りは、スライスにしてください。

   

3. 3 フライパンに油をしきスライスにんにくを入れ火をつけます。

   

4. 4 にんにくがコンガリやけたら、マーガリンを入れます。

   

5. 5 ごはんを入れて焼肉&野菜から出た汁を回し入れます。

   

6. 6 ご飯がパチパチと焼けてきたら真ん中を木ベラで開けて油を入れ、卵を混ぜます。塩、黒胡椒を入れます。

   

7. 7 全体に混ぜて卵が固まってきたらスイートコーンを入れ混ぜます。味見をしてみてから、にんにく醤油をいれます。

   

8. 8 パラパラとし、コンガリ焼けたら完成です。